AndreyV

Давайте объективно?

Я сильно готовилась к вчерашнему вечеру, и долго выбирала заведение, куда пригласить маму, и чтобы сложился идеальный пазл.

Так долго, место для ужина я никогда не выбирала.

Позвонила в четверг, забронировала стол, как мне сказали по телефону «как раз последний остался». И я шла в таком предвкушении полной посадки, шума и веселья.

Не сложилось ничего.

Зашли. Мы были в Пиноте первый раз. Никто не встречает. Мы сами разделись в гардеробе, и пошли на поиске хоть кого-нибудь. Поднялись наверх на веранду, там ни единой души.

Мама говорит может быть нам вниз😅

А я в такой растерянности, время 17.00 часов, а по заведению катается перекати поле как в фильмах.

Спустились вниз, проходящий МИМО человек махнул нам в сторону основного зала, «вам туда».

Пустой зал, пять-шесть хлопцев, накрывают столы к хелуину.

Хлопцы сказали нам «здравствуйте», после того как подошла администратор.

С айкосом и вставленном в него стиком. Это не то, что я хочу видеть в руках у администратора в заведении, куда я привела свою маму.

Бронировали? Бронировали. Я вас провожу.

Знаете куда нас ведут? В абсолютно пустом зале, кроме одной девушки?!

К туалету! Столик возле входа в туалет.

Естественно мы просим посмотреть другие места, на пару часов. Нам реально просто покушать.

Спрашиваем про веранду. Говорят , да свободный стол есть. Поднимаемся на верх.

Официантом назначен Костя. Который любезно предлагает нам занять любой стол на веранде.

Тут реально возникает вопрос, вы так набиваете себе что? Якобы если Вы будете говорить , что у Вас аншлаг, у меня сложится другое мнение о вашем заведении?

Костя хороший официант, хороший, но не отличный.

В новом заведении всегда ждешь, что помогут с выбором. Особенно у Вас большая винная карта, и если бы Костя, помогал с выбором, чек был бы Выше. Официант это про продажи. Продаж не было. По кухне вопросов нет, красивая подача, быстрая. Продукты свежие, вкусные.

Салат с пармой, оценю субъективно. Вам в тарелку накладывают кусочки дыни, ветчину, рукколу и кислую клубнику. Заливают оливковым маслом? Как думаете, вкусно? Вы же сами в меню пишете, сезонные ягоды. Клубника в октябре - сезонная ягода?

Со стола быстро убирали грязную посуду, интересовались качеством блюд - это плюс. Но только Косте.

В заведении мы пробыли 38 минут. Одни на веранде. Никто не присоединился, мама сказала, ты что , весь ресторан для меня забронировала?)

Делаю вывод, если Вы заведение «вечер-ночь», но открываетесь же в обед, почему не лоцируетесь на дневных гостей? Я не почувствовала себя комфортно, не чувствовала себя гостем, которого ждут в любое время.

Возможно! 🤔 Возможно… вечерами, ночами у Вас аншлаг. И такая красивая картинка в инстаграме.

Но у нас Увы, не сложилось, с Вами подружиться.